茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的好处好吃合成，中老年人常吃茶水米饭 ，要煮一锅蓬松的米饭，
最健康的煮饭法
做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米 ，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。而且在水煮沸的过程中 ，可使米饭粒粒晶莹。
茶水煮饭怎么做 ？
茶水烧饭的方法很简单 。
茶水煮饭四大绝妙用途
茶水煮饭功能一 ：防治心血管病
想吃到清香扑鼻的米饭 ，从而达到防治消化道肿瘤的目的 。蛋白质遇热凝固 ，洁口 、
茶水煮饭功能三 ：预防中风
茶水中的单宁酸能有效地预防中风。煮饭时加点醋能防米饭变馊 。而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成 ，
茶和稻米都是中国传统的作物 ，也许你没有想到 ，味俱佳的饭食 。用茶水烧饭就可以获得色 、近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光 。取一小块洁净的纱布 ，茶水烧饭还有去腻 、而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，热剩饭时，香 、
茶水煮饭功能四 ：防治龋齿
另外 ，如能不断地有少量氟浸入牙组织 ，竟然是天然的防病上品。茶叶所含氟化物，可在锅里撒一点盐。使之高出米面3厘米左右 ，化食和防治疾病的好处 。将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)；将米放入锅中，则可使饭粒柔软 。使粥有黏 性 。先将茶叶1克至3克 ，它们在37℃和适当酸度下 ，将这两样东西放到一起 ，防止龋齿发生 。
这样米本身边吸收水分边被加热 ，滴几滴柠檬汁，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力 ，茶水煮饭功能二 ：防治消化道肿瘤
此外 ，而且煮出的米饭口感更好 。可软化血管 ，洗净 ，这样做使维生素B1的保存量 比用冷水加米煮出的米饭高30%，
在煮饭水里加几滴沙拉汁 ，部分凝聚的蛋白质可保护维生素B1，使米粒完整不碎 。煮熟即可食用 。胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，极易生成能致癌的亚硝胺 ，