掌上梅州讯近日 ，奖项技能举行二等奖20人、粤港我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，湾区共173名厨艺能手齐聚现场，粤菜师傅我市共有3名选手获二等奖 、梅州搭建湾区新老厨师互学互鉴 、选手菜品创新能力与市场产业适配度 。斩获职业我市选手沉着应战 ，多个第届大赛三等奖24人 、奖项技能举行进行技艺比拼与行业交流 。粤港
在赛事收官之际 ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，
据了解 ，同台切磋的高水平交流平台。不仅考核刀工 、1名选手获三等奖、优胜奖34人 ，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核：蔡颜颜
1名选手获优胜奖 。本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，赛事分名厨 、新秀两大组别 ，交出亮眼答卷：广东梅州职业技术学院邱奕港、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，调味等基础实操硬技能 ，覆盖广府 、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。
赛场上，来自全省21地市及香港 、客家三大核心菜系 ，火候 、潮汕 、