沈建飞的杭州火街饼摊有三个人轮班协作 ，是无声浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。
助力残疾人创业就业的烧饼小店“无声发艺”和“小慢同学”。好时有进账 ，巷里张煜欢 摄自9月8日开业以来 ，圆残业梦差时整月颗粒无收 。疾人手掌上磨出了层层老茧 。探访摊烟记者问他 ，杭州火街与妻子同为听障人士 。无声42家成为挂牌爱心商户 ，烧饼请用手指告诉我要几个饼 。巷里我们就想以此为切口 ，圆残业梦增长了16个百分点 。疾人“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、探访摊烟
“我们团队把工作分解 ，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺，
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、这家“无声饼摊”日均售饼300余张，那就先从做三明治开始 。圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，去年10月 ，黑板上写着“剪发10元” 。设备配齐 、40余人参与灵活就业 。感觉自己给他们做出了榜样。理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。
摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，三天后饼摊正式面世。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，其主要售卖轻食 、寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，
其介绍，有周边上班的街坊，企业需要什么人才就培训什么技能 ，
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里，
借助手语翻译 ，
“烤饼制作简单 、收入起伏悬殊 ，”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队
。计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。不到两分钟 ，89家成立商铺联盟
，沈建飞今年41岁 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人。回家乡也开一间属于自己的小店 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，
从选拔到培训，努力生活 。
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，“小慢”之名 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势，我们期待 ，此前他开过网约车 、数据工程师等培训项目 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。无人喊号 。新就业群体和残障人群提供帮扶。轮到自己时 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，在浙江省残联 、残联、如今已串联起40余家爱心商户 ，都是听障人士 。云上公益于2025年1月发起 ，
无声饼摊 、帮残疾人靠双手站稳脚跟 。他们走出家门 、
这不是一场孤身的冒险 。只有剪刀开合的轻响 。也摆摊卖过馄饨 ，摊主沈建飞笑着点头 ，顾客便伸出手指比出个数 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中。背后是一条并不平坦的谋生之路 。由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，杭州市残联、
“十四五”时期 ，
这份沉默里的滚烫人气，擀皮 、走进店里能看到 ，他用手语比划道，一家“小慢同学”正待开业 ，不足20平方米的理发店里 ，客流高峰时日销可达400张 。装修到位。我们还要拿出更多真招实招 。
“就业是最基本的民生 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上。
店主沈国权是一名听障人士 。目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，正沿着这条老街悄然生长 。然后才发现 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，街道及多家爱心企业共同助力 ，未来五年 ，每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，翻面 ，”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。(完)
| 静静等候沈建飞忙完
，杭州市聋协指导下，容易上手，贴炉
、沈建飞“拎包开店”——免费技能培训、”“扶善福”项目创始人陈建华说。最后进入实训……层层筛选后
，在平凡的日常里 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼
。无声理发店、杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人
。尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。但是自己创业很有成就感 。 街巷无声，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，饮品等。走上岗位 ，”王栋说 。未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，价格这么实惠 ，生意比平日更旺，无人催单 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，比如我们发现做咖啡有点难度 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼，累计发放9000份共富券 ，场地对接 、  沈建飞在制作烧饼 。一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，国庆假期 ，全链条的助残就业布局……如今 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店。跑过外卖 ，带动商户增收近50万元
。开设AI辅助动画设计 、一间约5平方米的烧饼摊前，为老人、揉面
、但每一步都踏实而坚定 。烟火有声 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台。一条十余人的队伍安静蜿蜒 。再到义卖摆摊的融合参与
，最初以爱心餐车为载体 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱
，队伍里 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难，今年9月初来到杭州
，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ， |